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日清中華上海焼きそば実食!冷凍食品では珍しい本格的な中華麺でした

更新日:

日清食品から発売している

冷凍日清中華 上海やきそば 大盛りを購入しました。

店頭で見かけることが少ない商品ですが、かなり本格的な中華風焼きそばで美味しい商品でしたので、詳しく紹介していきます。

日清 上海焼きそばオイスターソース味実食レビュー

パッケージ

表面

上海焼きそばパッケージ表面

上海焼きそばパッケージ表面

青色とチンゲンサイの緑色が鮮やかなパッケージ。

画像だと読みにくいのですが、右下にかかれている丸の中には具材が表記されています。

  1. もやし
  2. チンゲンサイ
  3. たけのこ
  4. えび
  5. 赤ピーマン
  6. きくらげ

裏面

日清・上海焼きそばパッケージ裏面

日清・上海焼きそばパッケージ裏面

パッケージ裏面はこんな感じ。

フライパン調理も可能ですが、筆者は冷凍食品はレンジ調理を優先すべき(レンジ調理不可の冷食は除く)というポリシーを持っているため、原則はレンジで加熱して食べます。

レンジ調理の注意点は以下の通り。

  • 内袋をお皿に乗せてレンジ調理
  • 具材が乗っている面を上にして加熱

カロリーなど栄養成分表示

上海焼きそばの栄養成分表示

上海焼きそばの栄養成分表示

栄養成分表示は以下の通り。

日清上海焼きそば1食330gあたり
エネルギー 472kcal
たんぱく質 13.6g
脂質 15.5g
炭水化物 69.4g
食塩相当量 4.5g

量が多い割には、標準的な範囲のカロリーですね。

意外とたんぱく質が多いです。そんなに肉類は入っていないのだけれど。

アレルギー情報

以下の食材が含まれています。

アレルゲン

  • えび
  • 小麦
  • 乳成分
  • ごま
  • 大豆
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • ゼラチン

アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。

レンチン前後の比較

レンジアップ前

上海焼きそば・レンチン前

上海焼きそば・レンチン前

レンジで加熱する前はこんな感じです。

画像からもチンゲンサイが大きいのが分かります。

レンジアップ後

上海焼きそば・レンジ調理後

上海焼きそば・レンジ調理後

レンジ調理後はこんなふうになります。

加熱後もチンゲンサイは大きいし、赤ピーマンやたけのこが彩りよくていいですね。

袋を開けてお皿に出すときは、とても熱いのでやけどにご注意下さい。

食べてみた感想

中華料理屋さんで食べるような本格焼きそば

もちもちの麺とオイスターソースの香りがとても良い、冷凍食品とは思えない本格的な中華風焼きそばでした!

エビや豚肉といったしっかり系の具材も、サイズは小さいもののしっかり入っています。

野菜も多く、330gという量は食べごたえも十分。

ランチにもディナーにも対応できる、かなりハイレベルなお味と量です。

野菜多め

パッケージにも書かれている通り、野菜が沢山はいっているので、食感に変化が出て飽きにくいです。

特にきくらげとたけのこは食感が良いので、味にアクセントがでます。

チンゲンサイともやしも、多少のフニャフニャ感はあるけれど食感が残っており、十分満足できました。

冷凍食品でこのくらいの食感を残せるのは、純粋にすごいと思います。

昔の冷凍食品といえば、全部フニャフニャになってたので…。

やや混ぜにくいので味にムラができやすい

野菜が多いので仕方ないのですが、もやしがお箸に絡まるので麺を混ぜにくいです。

結果、オイスターソースが麺全体に行き渡らず、味にムラがでました。

念入りに混ぜれば解決する点ではありますが、筆者は調理したら早く食べたい人なので、実際ムラッ気のある味になってしまいました。

これから食べる人は、普段よりしっかりめに混ぜてからお召し上がり下さい。

日清・上海焼きそばオイスターソース味の評価まとめ

最後にまとめます。

ココがおすすめ

  • 冷凍食品では珍しい中華風焼きそば
  • オイスターソースの風味がとてもよい
  • 具材が多めで食感にアクセントがある

ココがダメ

  • しっかり混ぜないと味にムラができやすい
  • 濃い味好きには物足りないかも

総合評価

  • 味:
  • 値段:
  • おすすめ度:

中華風焼きそばの冷凍食品はめったに作られないため、非常に貴重&美味しい逸品です。

正直食べる前はあまり期待していなかったのですが、食べたらマジで中華料理屋の味でハマってしまい、今ではリピーターです。

自宅で気軽に本格中華風焼きそばを楽しみたい方には、ぜひ食べていただきたいと思います。

以上、日清の上海焼きそばを食べた感想でした。

ではまた。

※この記事にかかれている情報は2019年3月24日現在のものです。商品のリニューアルなどで内容が変更になる場合があります。

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